✨簡易食譜✨夏日好菜式✨開胃家常菜✨

［子薑鮮菠蘿肉排］ 時令子薑配新鮮菠蘿、肉排，還有甜甜酸酸醬汁非常美味。 這次用了肉質淋滑，脂肪分布均勻妃排，切片後當豬扒煎，好吃。用頭抽、糖、粟粉，這些家常的調味料醃味，兩面煎至焦香後，下醬汁與菠蘿和子薑快手拌勻 ，別少看這麼簡單，又是一道好下飯的好菜式。 記得 follow👇🙏🙏 My FB Page [K廚賞味 Kamie K Kitchen] https://www.facebook.com/kamiekkitchen/ My IG [Kamie K Kitchen K廚賞味] http://www.Instagram.co/kamie_k_kitchen 食譜分享🙏🙏 材料： 新鮮妃排 382g 半斤多 甜酸子薑40g 新鮮菠蘿12粒 茄汁100g 柚子醋 20g 糖20g 醃肉調味料： 頭抽 8g 糖 3g 粟粉 5g 胡椒粉 少許 做法： 1.妃排洗乾淨、抹乾水，用調味料醃15至20分鐘。 2.茄汁、柚子醋、糖拌勻備用。 3.適量油，煎至肉排兩面焦香，熟透，加入拌勻好醬汁，最後加入子薑、菠蘿快手拌勻完成。 烹調心得： 妃排下調味料拌勻後，覺得有點乾，可以加1湯匙水拌勻。 #子薑鮮菠蘿肉排 #K廚賞味 #KamieKKitchen #cookingwithKamie #食譜 #好煮意 #家庭料理 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2 烹飪時間： 準備時間： 材料： 製作步驟： 烹飪貼士：